バーエルロン

銀座8丁目の階段を上がった先にある「バーエルロン」は、肩肘を張らずに上質なお酒と向き合えるオーセンティックバーです。歴史を感じさせる落ち着いた空気のなか、熟練のバーテンダーがグラスを満たしてくれます。

ここでまず味わいたいのが、大会での受賞歴を持つシグネチャーカクテル「紫翠」。そのほかにもドライマティーニやモヒートといった定番から、オレンジピールを漬け込んだリキュールを使うような丁寧な仕込みの一杯まで、確かな技術に裏打ちされた味わいが揃っています。ウイスキーなどのハードリカーやワインも豊富で、好みに合わせた提案にも快く応えてくれます。

お酒の席を支えるフードメニューも充実しており、クラブハウスサンドやチーズオムレツ、フルーツ盛り合わせなどをつまみながらゆっくりとグラスを傾けられます。夕方16時から営業しているため、早めの時間から静かにグラスを傾けたい日にも心強い一軒です。